Niagara Fall on the Lake–Road Trip Day 8 + 1

(Ben&Jerry at Simcoe Park)

抵達了終點站多倫多, Road Trip 也終於告一個段落, 結束了六天橫行 四千多公里的旅程, 這之中可說有各種酸甜苦辣, 現在終於完成了! 至今還是小小的覺得不可思議, 但多倫多可以去哪呢? 如果你有多倫多的朋友不妨可以問一下, 大概大家都會說….Nothing to do…哈哈! 這個城市擁有著上千萬的人口, 小紐約之稱, 但怎麼每次大家都說沒什麼事做! 我個人每次都匆匆的到來, 這次也不例外~ 但多倫多周遭倒是有幾個地方特別有味道. .  先從最遠的地方說起吧~
Niagara Fall 是多倫多周遭唯一必去的景點~ 這偉大的瀑布真的滿有震撼力的~ 我開玩笑的跟朋友說, 一定有所心理準備, 因為會改變你的一生, 看完這個瀑布後你就會覺得世界上所剩的瀑布真的是瀑布嘛? 還是玩具而已…
而開往瀑布的路上, 有一個必經的小鎮, Niagara Fall on the Lake. 這小小的heritage town 非常的優雅, 臨著Lake Ontario, 這裡有什麼可以 offer 的呢? 小Town 裡充斥著些許的英國風建築, 有一點點維多利亞島的感覺, 琳瑯滿目的藝品店. 這區域也是著名的紅酒莊區域, 適合種葡萄的地方, 雨量都會比較少, 所以天氣也特別的宜人.

短短的街道上, 最多的就是冰淇淋, Café, Bakery shop. 如果想要買一些拌手禮的話, 有兩個店特別值得推薦.
第一個是 Victoria Gallery & Tea 的水果茶. 這裡的茶有著濃郁的水果香, 但是喝起來卻是香濃的茶氣. 不會有種過甜噁心的口感, 可以說是男女皆宜. 甜甜的水果香搭配著濃郁的茶香, 如果還加上一塊蛋糕的話 那真的是絕配了. (茶葉是Tax Free 的喔!)

第二個是這裡著名的果醬, Greaves Jams & Marmalades Ltd . 這裡的果醬特別的地方就是它是用純的水果製成, 過程不加糖. 非常適合現在對於不加添加劑健康飲食. 當然光是健康也是不行, 這裡的果醬口味繁雜, 每一樣都非常好吃,利用當地Niagara Fruit Belt 所產的新鮮水果, 我個人偏好crabapple, 清爽的蘋果香, 果醬乾乾淨淨的, 好吃極了!

(Travel Size? under 100 ml 可以帶上飛機)

 

Shaw Café 也是當地的hot spot. 坐在這裡享受一下午餐跟陽光, 應該是非常的不錯! 但我很怕這種地點太好的餐廳~ 因為it could very well be another tourist trap. 但如果純享受它的環境, 那倒是無妨.

(The Town Clock)

這條街道非常的短, 但這家Prince of Wales Hotel 可是非常的古典, 維多利亞風格, 內部穿插了許多可愛的小花園, 利用空間到了極致, 這邊有下午茶, 價錢不低,一個人要$35. 真的要有朝一日很閒很閒的一天, 才有可能待在這裡住宿以及享用下午茶吧.

  

Worth the Drive? Yes
Hour Needed - 1~2 hour.
Victoria Gallery & Tea
Telephone # 1-888-550-TEAS
Store Hours: Mon -Thur 10:00am - 5:00pm Fri -Sun 10:00am -6:00pm
108 Queen St., Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canada
http://www.victoriasteas.com
Greaves Jams and Marmalades
55 Queen Street, Box 26
Niagara On The Lake, Ontario L0S 1J0
Canada
Tel.: 905 468 7831
Toll Free: 1-800-515-9939
Fax: 905 468 0071
greaves@greavesjams.com

View Larger Map

Zakkushi–What is better than meat on a stick?

Visited ~2010

(English)

Zakkushi (串燒) 在溫哥華是吃串燒的首選, 應該沒有其他店有比他更豐富的選擇. 不論是下班之後的gettogether 還是聚餐, 這裡都是非常適合的. 至今我已經在此度過無數個大家的生日, 日本式的吆喝下單, 以及不間斷滋滋的烤肉聲, 讓這裡充滿著活力. 串燒不論是雞心, 雞胗, 牛舌, 跟各個肉類都非常的入味. 搭配起司, 梅干, 海胎,的運用讓串燒吃起來非常的爽口而不油膩. 肉串大至以鹽燒, 與醬燒兩種方式處理. 兩者都非常的到味.

隨著時代的演變, Zakkushi 也快速的拓展到四家分店, 非常的會做生意. 每家的菜單都略有不同, 每一家也漸漸走向居酒屋的味到. 重原本純串燒轉向多元的菜單. 今夏最新的產品鹹酥蝦非常的有味到, 香脆的淡水蝦, 炸的金黃酥脆, 搭配海鹽的調味非常完美.

 

這家餐廳反而很受女性歡迎, 主要的事他們的炭烤麻糬, 搭配Mozzarella起司的軟綿綿的口感, 打動每一個女性的心. 說實在每次在看日本的菜單的時候他們都會標榜大受女性歡迎的都是含有麻糬的材料. 個人我是不太清楚他的魔力到底在哪. 不過是滿好吃的, 但我真的吃不多麻糬. 講到這, 喜歡吃肝的朋友, Zakkushi 肝的處理比較特殊, 他的肝的口感非常的綿軟, 我個人是還可以接受, 但是肝我還是比較喜歡吃有一點脆脆的口感. 所以不推薦這道串燒~

既然已經轉型成居酒屋, 就推見一下他的代表作, Beef Steak, 他的 Beef Steak 做的非常美味, 甜甜的日式醬汁加上恰到好處的蘿菠泥搭配決家的六分熟牛肉. 每一口肉都是非常的鮮甜. 另外如果怕整餐吃起來太多肉類, 建議他的buta shabu salad 涮豬肉沙拉也是非常的有口感. 和風醬汁搭配清爽的涮豬肉, 決配!
Downtown Denmen 的 Zakkushi 原本非常適合大型的聚餐, 他的大桌, 原本是木製長型的方桌搭配玻璃的吊飾, 非常有氣氛. 但現在可能因為想要更多的空間, 這大桌已經被拆掉改成普通的桌椅. 所以建議多人的聚餐可以到main street 的店面會比較有氣氛.
講到此, 夏天炎熱的天氣又讓我想要到此享受一杯冰啤酒搭配他一串串可口的串燒了~

Worth the drive? Yes
Food: 25/30
Interior: 20/30
Price: $30~50
Note: 其實只吃串燒吃到寶實在有一點奢侈, 如果只是來試試口味喝幾杯酒是不用到40 塊的價位.

Empire Garden (Langley) - 中華飲食驚豔Langley

(English)

莫名的晴天, 無聊的禮拜六, 休息中的我就跟老媽決定到外面亂晃! 不知道為什麼我媽很愛去美國, 哪怕只是過了邊境也好. 於是我們就浩浩蕩蕩的走了一個非常不起眼的海關過去美國….吃冰淇淋! 哈哈….Edaleen Dairy.

View Larger Map

可不要小看這小小的Dairy Store, 可是滿滿的人阿! 我相信不是觀光客啦~ 但一車一車的人來買霜淇淋也是很有特色! 我想他應該是美國最靠近加拿大的冰淇淋店! 超好吃~~ 真的有閒到這麼誇張的人可以來吃吃看!

回歸主題, 走這個詭異的海關就是回家路途遙遠, 也經過了神奇的Langley~ 哈哈 不好意思 Langley 的朋友們 ! 這裡真的是傳說中的鳥不生蛋~ 在苦無東西吃的時候 我看了一下溫哥華有名的 部落格 sherman’s food adventure ~

講真的, when in doubt, 看看他的部落格會有一點方向, 那位先生太強了, 他真的是什麼都可以吃什麼都可以blog! 但他的critic 還不錯, 滿適合我的style的..~

找到了這一間…Empire Garden Chinese Food…他部落格寫的…authentic. 雖然看了照片覺得有可能, 但 come on!! Langley….Really??

但肚子不等人, 時間又晚了, 有開的再來就是速食店了~ 來試試看吧!!

一踏進店裡, 就覺得可能有希望了~ 乾乾淨淨的店面, 裝潢出奇的好! Good Sign~

跟我媽兩個人, 中國菜實在不好點, 管它的, 抱著打包的心態, 就多點個幾盤吧~
菜單從頭看到尾, 這裡價錢還真公道~ 一道菜九塊起跳~ 感覺回到了1997..哈哈~ 中心一點的中國菜, 再破在髒也是這個價錢~ 應該很小盤吧?….

第一道鴨鬆, 哇, 青菜也太多了吧~ 爽口清脆的生菜, 包著超的油油香香的鴨肉!  炒肉有一點點過油, 層次有一點點不足, 但標標準準的鴨鬆…不錯!(份量小的迷思, 不攻自破)

我媽點了帶子四蔬, 光聽菜名我就連想到少少的隨便幾個蔬菜配上小到不行的干貝! 菜一端上來, 又嚇了一跳~ 擺得整整齊齊的四種蔬菜 (四季豆藏在干貝下) 份量相當驚人, 燴干貝的芡汁淋在蔬菜上, 蔬菜變更香甜有味…好吃!

第三道, 陳皮雞酸酸甜甜的橘子醬搭配炸的酥薄的雞肉~ 還擺了一朵青椒做成的花~ Nicely executed~

最後一道炒飯, 這炒飯比較沒有什麼特別的~ 但粒粒分明帶著醬油提味~ 不錯~

好吃好吃! 整體來說這家中國菜深住在白人居多的Langley 竟然沒有走向所謂的 “白人” Chinese food…可以說是勇氣可嘉~ 色香味面面俱到~ 不小心wonder off 到這的朋友真的可以來吃吃看~

Empire Garden Chinese Restaurant
20378 - 88th Avenue, Langley, BC V4W 3N7, Canada
+1 604-882-1111 ‎

View Larger Map

Worth the drive? Maybe~ It is still a bit far.
Food 23/30
Service 23/30
Decoration 22/30

大混亂之成功菜色(二) - 誤打誤撞魚香茄子煲

冰箱有什麼用什麼法則 Continued. .

講真的，吃真的是有一那麼一點點學問~ 常常去餐廳都還是有朋友認為魚香茄子裡面應該要有魚? 錯! 我記得我每次都解釋一次~ 喔是利用魚露來做到這一個所謂的魚香~ 但魚露這個東西我根本不會用 ~ 冰箱那顆在農夫市場買的茄子就快凋謝了~ 講真的我不太吃茄子, 我很怕茄子本身的味道, 但吸附醬汁的味道的時候還ok…當初有點中邪的買了它~ 怎麼辦怎麼辦~~
我記得魚香茄子就是辣辣的絞肉加茄子, 不然用豆瓣醬應該也行的通!? 不妨一試~ 記憶裡跟麻婆豆腐也沒有什麼兩樣~ 不過就茄子換豆腐而已!! 哈哈 躍躍欲試

公式如下
麻婆豆腐好吃
豆腐柔嫩很容易吸附醬料
茄子柔嫩很容易吸附醬料
麻婆豆腐 <=> 麻婆茄子

紅燒獅子頭多以白菜心提升甜味；以紹興增加香氣
魚香茄子煲既然也是紅燒那也可以白菜跟紹興酒調理.


食材:
辣豆瓣醬 1/4 罐
大蒜 2 瓣 (我沒用因為我用的是蒜味辣豆瓣醬)
洋蔥 1/2 顆
薑 1片
蔥 1把
絞肉 200 gm
茄子 1顆
紅蘿蔔 瘦瘦的1根
紹興酒 1湯匙
醬油 1湯匙
白菜心 隨便
鹽 適量
紅糖 適量
麻油 適量
做法
1) 茄子切塊. 茄子滿容易爛的而且會縮. 大塊點

2) 茄子要好吃而且看起來不可怕一定要稍微炸過. 定個型，顏色也會更亮. <- 更黑更亮
3) 茄子準備完後, 開始很基本的炒配料.
4) 熱1大匙油
5) 先放入洋蔥做一個焦化
6) 等洋蔥透明以後加入蔥白. 加入 2 pinches of salt
7) 炒了大概1分鐘後 加入絞肉 (之前備好的)
8) 絞肉又會出油, 這時候加入紅蘿蔔稍微過個油.
9) 把食材稍微撥開, 倒入豆瓣醬燒得熱熱的鍋上. 這樣豆瓣的香氣才會出來.
10) 翻炒所有食材讓它們沾附辣豆瓣醬.
11) 加入炸好的茄子.
12) 鍋邊倒入一湯匙醬油跟紹興酒. 嗆香!
13) 翻炒完成!
14) 接下來把小白菜心舖在鍋下( 家裡砂鍋都打破了 ><)

15) 倒入炒好的所有食材
16) 放上四片薑. (薑為什麼不炒在裡面呢? 因為絞肉是跟薑一起炒的, 太重的薑味會讓口感不太協調)
17) 3茶匙的紅糖.
18) 加150 cc 水

19) 開始用中小火悶煮
20) 滾了已後放上蔥段,用最小火再燉5分鐘.
21) 最後上一點薄芡.
22) 用些許麻油點香!
Da Da 完成!
好笑的地方來了! 為什麼叫誤打誤撞呢? 因為我為了blog這篇特別收尋了一下什麼是魚香! 懂的人應該早覺得我是笨蛋~
Baidu knowledge: “魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不來自"魚"，而是泡紅辣椒、蔥、薑、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中，具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、薑、蒜味的特色。”
哈. . .哪有魚露~ 它就是做魚的配料嘛~
那我這一道, 除了多了"豆瓣"的香氣~ 配菜跟所謂魚香絲毫不差! 天份阿天份…..=p

Flavor Infused Olive Oil - 鑄入美味! 義大利的點香?

對飲食跟煮菜有興趣的朋友常常都會鎖定Food Network~ 台灣近期也有許多的飲食節目~ 阿基師, 吃飯皇帝大, 種種不同的煮菜節目! 民以食為天, 這句話在台灣社會可是千真萬確~  看多了煮台式料理節目的朋友們應該常常聽到一句, 專有名詞 點香. 這代表著在最後上菜之前, 滴上少許的香油~  正所謂有畫龍點睛的效果~ 可以提升香氣! 為什麼要最後呢? 其是這道理滿簡單的, 最後放的會被第一個嚐到~ 也就是說. . .  它是作為一個開幕曲的功效, 讓整道佳餚更多了層次感~
既然title是義大利那幹嘛講到台菜呢? 義大利人也很喜歡用橄欖油來做這個動作~
但如果要加強我們香氣的複雜度~ 北美的明星大廚 - Scott Conant. 教了大家一個非常厲害的小方法! 不但增加了橄欖油的香味, 更讓整道料裡看起來清爽乾淨!
我們今天要 鑄入大蒜跟Basil 進入 Olive Oil (橄欖油)
食材:

大蒜: 六瓣
Basil: 一把
辣椒碎片(吃pizza 的那種): 1 pinch. (手紙捏一點)
Olive Oil: 1/2 Cup
作法:
1) 倒入 1/2 Cup of Olive 在 sauce pan
2) 放入稍微拍打的大蒜跟Basil 進去熬煮
3) 用小火加熱油 (Olive Oil 不耐熱溫度不能太高)
4) 帶火到接近燃點
5) 移開將香料移除




完成!
這Infused 過的 Olive Oil 有什麼用途呢? 用途可多了~ 加在特製的番茄醬上~ 可以讓你的義大利麵醬多了很多層次卻少了一堆雜七雜八的顏色! 淋在乾枯的麵包製成的 Bruschetta 上不僅讓麵包不再乾澀也多了一層美味!

這個發現, 真的很美妙~  小小秘訣讓你在宴客時候驚豔全場~

大混亂之成功菜色(一) - 培根高麗菜? No! 德國香腸高麗菜? Cool

為什麼要這樣亂搞呢? 因為做菜就是為了省錢跟健康, 如果老是為了做一道菜, 去買一堆食材, 絕對省不了錢~ 尤其是一個人的單身生活, 吃不完又浪費又花時間買菜! 家裡有什麼用什麼才是王道!
為什麼要推出這個系列呢? 原因很簡單, 不久我可能就要搬家了~ 現在正在清掃家裡的一堆有的沒有的食材~ 赫然發現, 也太多麵筋罐頭了吧! 講真的, 麵筋到底可以做什麼菜阿? 我也不知道~ 除了配粥想不到什麼~ 但總不能天天吃粥吧~ 而且每次開一罐麵筋我自己都可以吃兩三天~ 開什麼玩笑~~
經過一番網路搜索, 我發現有些人拿麵筋來塞肉, 有些人拿來炒菜. . . 沒什麼頭緒!! 家裡又沒有什麼蔬菜~ 還要買…..哀~~~~~
突然想到家裡還有那麼一顆放了很久的高麗菜~ 高麗菜真的很妙~ 各位單身夥伴們想吃青菜可以買高麗菜~ 架上的Life 超久~ 很好保存~ 高麗菜的甜位配上麵筋搞不好很搭!? 另外高麗菜炒培跟好像是滿普遍的佳餚…
所以以下是我的味覺配對方程式~
麵筋炒菜 + 麵筋扣肉 + 高麗菜炒培根 = 肉末麵筋培根炒菜 是可以的~
高麗菜 = 菜
So, 肉末麵筋培根炒高麗菜
培根 = 很油很香的Smoke豬肉
德國香腸 = 少一點油也很香的醃豬肉
so 培根 <-> 德國香腸
therefore 肉末麵筋德國香腸炒高麗菜 is goooooooood!?
HAHA 歪理~ 但不知為何有著無限的信心~

圖一
 
圖二                                                         圖三

圖四
食材:
高麗菜: 半顆
麵筋: 一罐
絞肉: 250 g
德國香腸: 一小段 8 cm?
蒜: 三辦
薑: 0.1 薄片
糖: N/A
鹽: N/A
料酒: N/A
醬油: N/A
辣椒醬: 一茶匙

作法:
炒肉末
1) 薑蒜切成末.
2) 熱一大匙油將薑蒜爆香
3) 炒至稍微焦黃
4) 絞肉扮入炒開
5) 用鍋鏟慢慢的把絞肉戳開並不斷的翻炒
6) 當絞肉成型慢慢成為圖四的顏色(粉紅色塊沒有了) 用一pinch 的鹽調味
7) 加一點醬油上色. (我都隨便倒, 不要超過一table spoon) (到在鍋邊嗆鍋比較香)
8) 加入料酒(味醂)
9) 翻炒至全熟
10) 瀝油撈出
主菜
1) 高麗菜洗淨切斷 (如圖一)
2) 德國香腸切丁 (很醜我知道自己吃管他的)

3) 熱一大匙油
4) 香腸丁炒香
5) 倒入乾的高麗菜(高麗菜本身很多水, 沒弄乾會太多水)
6) 鍋鏟翻炒. (如果用平底鍋滿難翻的如果鍋子剛剛好, 一定要用在電視上看到的翻鍋技巧, 鍋鏟滿難搞得)
7) 等高麗菜的體積變一半 (出水變軟) 倒入整罐麵筋
8) 繼續翻炒.
9) 高麗菜體機最小化時, 加上炒過的肉末 (不用250 g 全下, 看你開心 我大概放了 1/4)
10) 兩Pinch 的鹽 跟一 Pinch 的糖拋入
11) 翻炒不停..炒啊炒啊炒…
12) 加入一茶匙辣椒醬 (真好家品牌, 就最常見的那種紅色辣椒醬,有一些紅色比較漂亮)
13) 稍微拌一拌…
14) 完成!

p.s. 1 如果沒有要馬上吃, 倒掉多餘的水份, 不然會泡爛.
p.s. 2 全程大火 五分鐘搞定. (加調味可降小火,找罐子時會焦掉)
p.s. 3 動作慢用中火吧~

Verdict:
果然, 高麗菜的甜味夾著麵筋有著意想不倒的風味~ 可以說是天造的Marriage!
薑蒜辣椒相輔相成有多層次感~ 蒜味的義大利香腸, 代替培根帶給高麗菜十足
醃肉的香氣~
莫名的好吃! 自己給 8/10 分~

Nuba @ Hasting - 奇異的黎巴嫩料裡

(English)

對於飲食, 我非常勇於挑戰，每到一個國家，非要試試當地最道地的菜餚之外，更愛到處尋尋覓覓一些新奇的料理。即便是沒去過的國家，偶而讓味蕾體驗一些異國料理的文化刺激, 往往都會激起意想不到的火花！還記得在多倫多探望我哥的時候, 好友 Will帶我嘗試非洲菜餚, 看起來像尿布的麵皮, 包著一坨坨hummus的菜與肉, 說不上是好吃不好吃~ 不過收尾的鐵壺咖啡, 搭配著炭燒香菸….我的天阿~人間極品!
溫哥華的飲食文化其實非常的多元，畢竟它是一個移民共和國, 想吃什麼料理應有盡有. 但不外乎是那幾大類, 要真的脫穎而出、非常奇特的料理也不是太好找. 所以當我發現NUBA這家黎巴嫩菜的特色餐廳~ 我可以說是興奮不已！
不過說真的, 黎巴嫩, 每當我跟我朋友提到這家餐廳, 十個有九個不知道黎巴嫩在哪~ 所以我真的也不知道要期待什麼! 經過幾個月, 我還是沒辦法順利勸說我的好友們跟我遠到市區去嘗試完全沒有頭緒的 NUBA.
這一天, 我帶著朋友在市區觀光, 看看Gas Town, 晃晃百貨公司, 本來要去吃一些很平常的必吃餐廳! 居酒屋啦, 拉麵等等, 我朋友突然提議吃一點特別的~ ㄟ…特別 還有什麼比黎巴嫩的菜更特別! 既來之, 則試之~ 兩個人晃阿晃的到了這雜亂的W Hasting 區域. (奇妙的菜色 總是開在很雜的紅燈區附近)
不起眼的招牌與地下室入口, 害我們差點就走過了頭！

沿著樓梯往下走,地下室的另一頭發出微亮的燈光，推開門，進入眼廉的是昏暗的燈光跟極簡的擺設 有一種說不上的雅痞風格. 不僅讓我想起了紐約的 Mercer Kitchen 的一面擺設 (當然沒有那麼漂亮, 但調調有一點像) 舒服的暖氣；寬敞的地下空間,；溫和的色調，我選了最裡面的沙發區, 坐在舒適的沙發上由內往外眺望整個餐廳, 也太chill 了吧!~

這邊有著種類不少的各式當地啤酒, 許多品牌在這住了十幾年的我連聽都沒聽過! 我們選了 Blue Buck and Hop Head. 前者溫和順口, 帶著香甜的口感. 而後者如同其名, 重重的Hop氣味! 如果不喜歡重口味啤酒的朋友, 建議試試Blue Buck !
菜單是Tapas 風格, 都是小盤點來大家一起分享. 當我踏進餐廳的時候我看到人人一盤hummus. .  看來就是必點了! 我們點了 Humus, 烤羊肉球, 跟海鮮燉飯… 黎巴嫩的菜色主要以素食為主, 肉類則大多是羊肉與海鮮。

第一道Humus, 看似簡簡單單的麵包沾料, 竟然可以這麼的出色. 豆子磨成的泥搭配著蒜頭的香氣, 最後以檸檬提香… 用pita 餅沾著一口嚐下，味道竟然好得驚人, 回味無窮~ (餅如果能是溫的那一定更好）

第二道羊肉球，也是精采，多汁及鮮味濃厚的羊肉，搭配著不知名香料的香氣~兩者組合下帶給舌尖前所未有的驚喜!

第三道海鮮番茄醬燉飯, 米飯有點偏硬, 對我們這種吃慣又白又嫩的白米的華人, 有一點點不習慣, 但是越嚼越有勁. 大海的味道完全包附著飯粒, 頂頭的大蝦更是將整道菜帶入高潮. 蝦子彈牙的肉質,  搭配充滿海味燉飯, 一起在你的嘴巴裡融化~味覺上的衝擊難以言喻的棒。
整體服務非常的周到, 服務生過程中不停的噓寒問暖, (但講真的有一點點過多), 菜餚的價位也非常的適中, 燉飯也才17加幣, 也可以讓你吃的飽飽的hummus 也才6元… 綜合各方面來說讓我非常驚豔~ 我喜歡到, 決定下禮拜的生日也要辦在這邊, 讓我再來試試更多不一樣的菜色…
敬請期待
Worth the drive? YES!
Food 26/30
Service 24/30
Decoration 22/30

View Larger Map